茶盞和茶杯的區別在哪？如何對建盞進行清洗與保養

現在人喝茶大多都是用茶杯，各種茶杯也帶有手柄，拿起來就可以喝，不會燙到手。而使用茶盞很喝茶的人，相對來說比較少，有的朋友甚至還以為茶盞是最小的。

其實，並非都是如此，比如「推杯換盞」就是用來形容筵席上的場面，從這個成語可以看出，古代的茶盞比茶杯更大。

不過，時過境遷，茶盞和茶杯有了很大的變化，有的茶盞比茶杯大，有的茶盞比茶杯小，就看廠家怎麼設計了。當然二者之間最大的差別，還是茶盞沒有手柄，也沒有蓋子，而茶杯一般是有手柄的。

兩者的區別，不僅體現在外觀，用途方面的區別也很大。茶杯有兩種主要形態，小的茶杯叫做品茗杯，這種杯子已經可以和聞香杯搭配使用，而大杯則是直接用作泡茶盛茶的。茶盞的口徑很大，所以聞起來也更方便。

常用建盞喝茶的朋友會發現，每天正常清洗的建盞，一段時間之後，你會看到釉色漸漸出現變色，或者藍色、紫色、金色等等，這種神奇的變化只能親自體驗，這也是建盞的獨特魅力之一，品茗賞盞養出七彩寶光！

但過了一段時間，建盞的五顏六色的光可能是茶漬的顏色，這並不是真正的養盞的效果，那麼如何對建盞日常清洗和保養呢？

建盞為茶而生，任何一種茶都可以用建盞，建盞喝茶可以軟化水質，增強茶的香氣，有益身心。每天使用建盞喝茶前，先用熱水加熱建盞，有利於喝茶的口感。

喝完最後一口茶後，用開水把建盞沖洗乾淨，然後放在通風的地方自然晾乾，或者用特製的茶布擦拭乾淨。三、五天或一周後，進行一次全面清潔，要特別注意不要用磨砂之類的東西，這樣會對建盞釉面造成不可挽回的損害。

還有不要為了能夠快速養出七彩寶光，而將整隻建盞泡在茶湯中，以及讓茶水可以在建盞過夜，甚至為了養彩長期不清洗建盞，這都是急功近利、捨本逐末的行為。

殊不知，像這樣的「養盞」日積月累下來，會使得盞釉面效果愈發顯得乾澀，灰暗，晶體也逐漸變得暗淡，養盞也需要讓建盞得到休息，不然建盞會失去靈性。

品茗賞盞，興趣為先。建盞為茶而生，使用建盞喝茶是為了健康和樂趣。享受與盞的相處過程，才是最大的樂趣，這樣才可以正常的養出七彩寶光。品茶品的是心境，正所謂一茶一世界，一盞一浮生！

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