柴胡泡水抗病毒、調節腸胃、保護肝腎，但不能常用，禁忌多！

柴胡是一種非常常見的中藥材，在我們國家使用也非常久了，柴胡泡水喝是一種常見的方法，很多人對柴胡並不是非常的了解，不知道柴胡泡水喝有哪些養生的功效，特別是對柴胡泡水喝的禁忌了解不夠。柴胡雖然能夠促進健康，但是性寒味苦，所以不可以大量並且長期服用，避免對健康造成難以挽回的危害。除此之外，柴胡不能夠讓小孩、孕婦、月經期間的女性等服用，這點一定要特別清楚。

所以今天小編要來給大家具體的介紹一下柴胡泡水喝的養生作用和禁忌有哪些？大家一起來了解一下吧！

柴胡泡水的功效！

1、解熱抗炎

柴胡有顯著的中樞性解熱降溫作用，其有效成分與所含的皂苷和揮髮油有關。北柴胡皂苷和其揮髮油、柴胡粗皂苷、柴胡皂苷元A、山柰苷等對小鼠實驗性足腫脹有明顯的抑制作用，對血管通透性有明顯的抑制作用。

2、鎮靜、鎮痛、抗癲癇

柴胡粗皂苷、皂苷元A有明顯的鎮靜作用，並能延長小鼠的睡眠時間。並對小鼠實驗性疼痛有明顯的鎮痛作用。

3、保肝利膽

柴胡製劑對動物實驗性肝損傷有顯著的對抗作用，能減輕肝細胞變性、壞死，使肝細胞內蓄積的肝糖原和核糖核酸含量大部恢復或接近正常，使血清轉氨酶活力顯著下降；並能抑制損傷肝臟的纖維增生，促進纖維吸收，減少肝硬化的發生。其中以甘柴合劑的效果最好。 柴胡能使狗的總膽汁排出量與膽鹽成分增加。其有效成分為黃酮。

4、對胃腸的調節

柴胡粗皂苷有明顯的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性減低，潰瘍係數減少。如果將劑量由10mg／kg提高到50～100mg／kg時，則出現潰瘍惡化傾向。這可能是由皂苷對胃黏膜刺激引起的。柴胡皂苷濃度小劑量時能興奮離體腸管，提高腸肌的張力；濃度加大時，由於抑制了血漿中乙酰膽鹼酯酶而增強乙酰膽鹼引起的腸管收縮。另一方面，柴胡山柰苷對離體腸管具有解痙作用。柴胡提取物對胰蛋白酶有明顯的抑制功效。

5、降壓和抗凝

柴胡粗皂苷能使大鼠血壓下降，心率減慢。靜脈注射時其作用更強。柴胡粗皂苷能明顯抑制血小板的聚集，有明顯的抗凝作用，能引起溶血。

6、增強免疫功能

柴胡提取物和柴胡多糖具有免疫增強功效。北柴胡能明顯促進小鼠二次免疫後綿羊紅細胞抗體形成。柴胡多糖對Con A和PHA引起的小鼠淋巴細胞增生具有顯著增強作用，提示柴胡對T、B淋巴細胞均有增強作用。柴胡能增強Kupffer細胞的吞噬作用；能增強單核巨噬細胞的吞噬作用。小柴胡湯體外有激活巨噬細胞誘生IL-l的作用。

7、對血脂、糖、蛋白質代謝

柴胡皂苷和皂苷元有降低血清膽固醇和甘油三脂的作用。α一菠菜甾醇有降低血膽固醇的功效。柴胡皂苷能明顯增加大鼠肝內蛋白質的合成。三島柴胡能明顯升高大鼠的血糖，肝糖原量也能明顯地上升。柴胡促進肝糖原和蛋白質的合成，是中藥保肝的另一方面作用。

8、抗菌、抗病毒

（1）抗菌：溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、結核桿菌，鈎端螺旋體。

（2）抗病毒：流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒。

對多種致炎劑所致踝關節腫和結締組織增生性炎症均有抑制作用。

9、其他保腎作用

柴胡皂苷對腎臟病變有保護作用。小劑量能抑制利尿，大劑量能促進利 尿。柴胡對細菌、病毒、瘧原蟲有一定的抑制作用。柴胡皂苷還有抗癌作用以及抗肝損傷作用。

柴胡泡水喝的禁忌

柴胡是一種常見的解表中藥材，在我國具有非常廣泛的種植以及使用。在很多地方也將這種中藥材稱之為地薰、山菜等，中醫方面認為性寒味苦，服用之後對於肝膽的保健效果非常的不錯。平時生活中如果出現了女性月經不調以及子宮脫垂的情況，或者是感冒發熱以及瘧疾等疾病，都可以將柴胡泡水喝。

雖然這種中藥材服用後對身體的保健效果非常的好，但仍舊需要特別注意。特別是在服用這種中藥材的時候一些飲食需要特別的注意，具體的柴胡泡水喝的禁忌如下：

1、感冒患者不適合服用柴胡，避免不舒服症狀加重。

2、如果在服用這種中藥材三天之後不舒服的症狀都沒有消失，那就應該停止服用，並且到專業的醫院進行檢查治療。

3、年老體弱、月經期間、不如期間、懷孕期間以及小朋友都應該謹慎服用柴胡，特別是應該在專業人士的指導下進行。

4、雖然柴胡具有一定的退熱效果，但並不是所有發燒情況都適用。如果體溫已經超過了三十八點五攝氏度，那就應該立即到醫院就診。

5、在服用柴胡之前，我們一定要清楚自己的身體是否會對這種中藥材產生過敏情況。如果是過敏體質患者，應該慎用柴胡。

6、在服用柴胡這種中藥材期間，不應該和其他的滋補性中成藥一起服用，避免兩種藥材互相接觸發生反應。這樣不僅會影響藥效的吸收，甚至還有可能出現其他毒副作用。

7、柴胡泡水的禁忌還包括了一些飲食注意事項，例如不可以服用煙酒、辛辣食物、油膩食物以及生冷食物等。

8、如果是患有肝、腎、心臟等內臟方面疾病的患者，以及高血壓和糖尿病患者，服用柴胡都應該特別慎重，最好能在專業人士的指導下進行。

9、如果是這種藥材已經在性狀方面發生了改變，例如變質、受潮等情況，都應該立即停止服用。

10、小朋友不適合服用柴胡，所以這種藥材一定要放在孩子接觸不到的位置，同時服用也必須要成人的監護之下。

柴胡泡水喝的副作用症狀

專家告訴我們，柴胡並不適合大量服用，這是因為藥材性寒，如果長時間或者是大量的服用很容易導致身體出現反應遲鈍、嗜睡、身體倦怠、浮腫、食欲不振、胃腸功能障礙、便軟以及工作效率下降等情況。

如果吃多了柴胡身體的症狀表現為反應力下降、食慾不良、嗜睡等情況，嚴重影響了工作以及學習。所以說，平時生活中一定要科學的使用柴胡，避免對身體健康造成影響。